Vin rouge · Vin de France

Le M

Millésime: 2021
Cépage: Mourvèdre 100 %
Commune: Puéchabon

La parcelle

Mourvèdre planté sur les sols argilo-calcaires de Puéchabon.

Sol Argilo-calcaire

Vinification & élevage

Vendange égrappée et foulée, encuvage par gravité. Élevage de 24 mois en fûts et demi-muids, puis assemblage deux mois avant la mise en bouteille.

Dégustation

Le M est la cuvée de mourvèdre seul du domaine, élevée 24 mois en fûts et demi-muids. Millésime présenté : 2021. Contactez le domaine pour connaître les disponibilités.

Domaine de Montcalmès · Chemin du Cimetière, 34150 Puéchabon, France
+33 (0)4 67 57 74 16 · gaecbh@wanadoo.fr