Vin rouge · Vin de France

Grenache

Millésime: 2021
Cépage: Grenache 100 %
Commune: Puéchabon et Aniane

La parcelle

Deux terroirs : un plateau calcaire à Puéchabon et des galets roulés à Aniane.

Sol Calcaire lacustre et galets roulés

Vinification & élevage

Vendanges manuelles, vinification sur levures indigènes et élevage de 24 mois en fûts de chêne. Mise en bouteille sans filtration.

Dégustation

Une cuvée de grenache seul, issue de parcelles calcaires à Puéchabon et de galets roulés à Aniane. Millésime présenté : 2021. Les quantités et les millésimes disponibles sont à confirmer auprès du domaine.

Domaine de Montcalmès · Chemin du Cimetière, 34150 Puéchabon, France
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