Vin blanc · IGP Pays d’Hérault
Chenin
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Chenin blanc 100 %
- Commune
- Puéchabon
La parcelle
Chenin blanc sur un coteau argilo-calcaire de Puéchabon.
Sol Coteau argilo-calcaire
Vinification & élevage
Vendanges manuelles. Fermentation et élevage de 24 mois en barriques et demi-muids.
Dégustation
Un blanc de chenin seul, issu d’un coteau argilo-calcaire à Puéchabon et élevé 24 mois en barriques et demi-muids. Millésime présenté : 2023. Une cuvée produite en petites quantités, à réserver auprès du domaine selon disponibilité.
Domaine de Montcalmès · Chemin du Cimetière, 34150 Puéchabon, France
+33 (0)4 67 57 74 16 · gaecbh@wanadoo.fr
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